认识西梅

 

​西梅(Prune)虽然名中带梅,
但其实是属于李子(Plum)一类。
当梅子成熟时,西梅表皮呈深紫色,果肉呈琥珀色。
西梅原产于法国西南部的 LaPetiteD’Agen,
1856年,
由一位法国的种植业者路易士·佩列先生将梅子树苗引入北美,
从此,加州(California)成为全球盛产西梅的最主要地区。
西梅芳香甜美,口感润滑。
当作为配料时,具有甘草的芳香,是现代人健康饮食的佳品。

Sunsweet®日光牌®西梅,就如其名是一类在日光中成熟的西梅,这种西梅有『改良版法国西梅』之称,使Sunsweet®的西梅干拥有天然的甜味;饱满及富果香— 带有少许香草的味道,
所以Sunsweet®根本不需要在西梅干中添加任何糖或甜味剂。
对我们的种植者而言,耐心是会带来回报的美德,因为一棵梅树需要
6年来结果,
但之后的
30年都会长出果实。

加州 — Sunsweet ®的家—  
现在占全球西梅产量的四分之一
我们很自豪地说, 

Sunsweet ®经过100年来的努力,

制订严格的质量标准—  
现在是世界上最受欢迎的西梅干品牌,获得世界各地顾客信赖及支持。

看看一粒西梅如何变成

Sunsweet®日光牌西梅干!

​您知道西梅有助保持骨骼健康吗?